Brooklyn Beer

暑い日はやっぱりビールでしょ。どうせならやっぱり地元のビールを飲まねばということでBrooklyn Beerに初挑戦。割と軽めで飲みやすく私好みのビールでした。

英語で、地ビールの事を「MICRO BREWERY」と言います。

New York Walker によるとアメリカで消費されるビールの約８５％は、大手国産ビール会社「バドワイザー」「クアーズ」「ミラー」で占められているそうです。

アメリカ国内には3000のビール工場があり、うち４０近くがNEW YORK州にあるそうで。その４０の中でも　特に有名なのは　１９８４年創業の「BROOKLYN　BREWERY」。

ビール工場には、それぞれBrew masterなる人が必ずおりBROOKLYN　BREWERYのBrew masterは、GARRETT　OLIVER氏。彼は色々なビールを世に出し、賞をもらっているようです。