RICE TO RICHES

ManhattanのSOHOエリアにRICE TO RICHESというお米のデザート　ライスプディングのお店があります。
日本でダイエットをする時にまず炭水化物を減らしたり、ご飯を食べないようにするなど、米=ヘルシーという感覚を持っている人は少ないように思います。しかしアメリカではすっかり日本食ブームが定着し、箸を使えるニューヨーカーも珍しくなく箸でご飯を食べている光景を当たり前に目にします。お米＝とってもヘルシー　という感覚のようです。
そして日本では米を甘く味付けて食べることも少ないと思いますが、他の国ではデザートだったり、甘く味付けをして食べる事が珍しいものではないんですね。
そんな感覚からヘルシーなお米のデザートというこだわりのスィーツのお店が あったりする訳なんですね。
内装もイマドキな感じにデザインされており、器もカラフルでPOP&キュートといった感じでしょうか。
味は沢山あり基本は全てに米が入っているのですが、チョコレート味、ラムレーズン、ヘーゼルナッツ、ココナツ、バナナ、アーモンドなど全18種類に季節限定の味もあるようです。
トッピングも10種類あります。

写真はMAN-MADE MASCARPONE WITH CHERRIESにTOASTED POUND CAKEのToppingをしてみました。

プラスティックの容器の中では一番小さい8ozというサイズにしてみたはいいのですが、多い.......１人で食べるには多すぎます。昔のお菓子のように頭の痛くなるような甘さでは無いのですが、想像していたのがもっとあっさり......だったので思ったよりは甘めかなという感じでした。よ〜し今日は甘い物を食べるぞ！
という意気込みがないと完食は厳しいかもしれません。

一番おおきな80ozって....どんだけ....しかも値段も4000円ちょっとします。これを注文する人ってどんな人なんだろう.....日持ちはしません。

場所は37 Spring St（between Mott and Mulberry St）
RICE TO RICHES
www.ricetoriches.com